가족들을 위해 매번 따끈한 새 밥을 지어주고 싶지만, 바쁜 일상 속에서 매끼 양을 완벽하게 맞추기란 참 어렵습니다. 특히 입맛 까다로운 초등학교 3학년 저희 딸아이는 밥솥에 오래 두어 누렇게 변하거나 냄새가 나는 밥은 귀신같이 알고 숟가락을 내려놓곤 하는데요. 그렇다고 애매하게 남은 찬밥을 밥솥에 계속 보온 상태로 두자니 전기세가 걱정되고, 밥알은 점점 수분을 잃고 뻣뻣해집니다. 이럴 때 많은 분들이 남은 밥을 밀폐용기에 담아 냉장고 반찬 칸에 쏙 넣으시는데요. 사실 이 방법은 밥맛을 완전히 망치는 가장 큰 원인입니다. 오늘은 남은 밥을 방금 지은 햅쌀밥처럼 찰지고 윤기 나게 유지하는 '올바른 남은 밥 냉동 보관 꿀팁과 해동법'을 자세히 알려드릴게요! 남은 밥, 냉장실에 넣으면 안 되는 이유남은 밥을 ..