여름이 되면 주방에서 은근히 신경 쓰이는 것 중 하나가 쌀벌레입니다. 쌀통을 열었는데 작은 벌레가 움직이거나, 쌀알 사이에 까만 점처럼 보이는 것이 섞여 있으면 순간적으로 당황하게 됩니다. 매일 밥을 해 먹는 집이라면 더 찝찝할 수밖에 없습니다.쌀벌레가 생기는 이유는 단순히 집이 더럽거나 쌀통 관리를 못해서만은 아닙니다. 쌀은 곡물이기 때문에 보관 온도, 습도, 구입 후 보관 기간, 밀폐 상태에 영향을 많이 받습니다. 특히 여름 쌀벌레 문제는 기온과 습도가 함께 올라가면서 더 쉽게 나타납니다. 저도 예전에는 쌀을 사 오면 봉투 윗부분만 접어서 그대로 두는 일이 많았습니다. 쌀통에 옮겨 담는 것이 귀찮기도 했고, 어차피 금방 먹을 거라고 생각했습니다. 그런데 어느 여름에 쌀을 씻으려고 보니 작은 벌레가 떠..

여름에 수박 한 통을 사 오면 처음에는 마음이 든든합니다. 냉장고에 시원하게 넣어두고 한 조각씩 꺼내 먹으면 더위가 조금 가시는 느낌이 들기 때문입니다. 그런데 막상 잘라보면 생각보다 양이 많습니다. 가족이 함께 먹어도 반 통이 남을 때가 있고, 혼자 사는 집이나 아이가 많지 않은 집에서는 며칠 동안 나누어 먹어야 하는 일이 흔합니다. 이때 가장 많이 하는 고민이 있습니다. 자른 수박 냉장보관은 며칠까지 괜찮을까 하는 점입니다. 겉으로 보기에는 물기가 조금 생긴 정도라 멀쩡해 보이는데, 여름 과일이라 괜히 찝찝하게 느껴지기도 합니다. 달콤한 냄새가 더 진해지면 맛있게 익은 건지, 상하기 시작한 건지 헷갈릴 때도 있습니다. 수박은 수분이 많고 당도도 높은 과일입니다. 시원하게 먹기 좋은 장점이 있지만, 한..

바나나는 사두면 금방 익고, 조금만 방심하면 껍질이 까맣게 변하는 과일입니다. 마트에서 보기에는 단단하고 노랗던 바나나도 집에 가져와 며칠 두면 검은 반점이 생기고, 여름에는 하루 사이에 물러지는 느낌이 들 때도 있습니다. 그래서 많은 사람이 “바나나는 냉장고에 넣으면 오래가나?” 하고 궁금해합니다. 그런데 막상 바나나를 냉장고에 넣어보면 이상한 일이 생깁니다. 속은 멀쩡한 것 같은데 껍질이 더 빨리 까매져 보입니다. 냉장고에 넣으면 신선해질 줄 알았는데 오히려 상태가 나빠진 것처럼 보여서 버려야 하나 고민하게 됩니다.바나나 냉장고 보관은 무조건 틀린 방법도 아니고, 무조건 좋은 방법도 아닙니다. 바나나가 얼마나 익었는지, 며칠 안에 먹을 예정인지, 껍질 변색을 감수할 수 있는지에 따라 보관법이 달라집니..

여름철에는 평소보다 휴대폰이 쉽게 뜨거워진다고 느끼는 사람들이 많다. 충전하면서 영상을 보거나 게임을 하면 손으로 잡기 불편할 정도로 열이 올라오는 경우도 있었다. 처음에는 단순히 오래 사용해서 그런 줄 알았는데 실제로는 여름 실내온도와 충전 습관이 함께 영향을 주는 경우가 많다고 알려져 있다. 작년 여름에 충전 중이던 휴대폰이 너무 뜨거워져서 깜짝 놀란 적이 있었다. 충전기를 뽑아도 바로 식지 않았고 화면 밝기까지 갑자기 어두워져 당황했던 기억이 있다. 그 뒤로는 여름철 충전 습관을 조금씩 바꾸게 됐다. 휴대폰 발열(Smartphone Heating)이란 기기 내부 부품이 작동하면서 열이 발생하는 현상을 의미한다. 특히 충전 중에는 배터리와 프로세서가 동시에 작동하기 때문에 온도가 더 빠르게 올라가는 ..

텀블러를 매일 사용하는 사람들은 생각보다 많다. 물이나 커피를 담아 다니기 편하고 보온·보냉 기능도 좋아서 사계절 내내 사용하는 경우가 많았다. 그런데 어느 순간부터 텀블러를 열었을 때 꿉꿉한 냄새가 느껴지거나 물맛이 이상하게 느껴지는 경험을 하는 사람들도 적지 않았다. 처음에는 음료 문제라고 생각하기 쉽지만 실제로는 텀블러 뚜껑 안쪽이나 고무패킹에 냄새가 남아 있는 경우도 많다고 알려져 있다. 특히 여름철에는 내부 습기가 오래 남기 쉬워서 냄새가 더 빠르게 생기는 편이었다. 물로만 헹궈 사용하는 습관이 반복되면 눈에 보이지 않는 부분에 냄새가 남는 경우도 많았다. 고무패킹(Silicone Gasket)이란 텀블러 뚜껑 틈 사이를 밀폐하기 위해 들어가는 실리콘 재질 부품을 의미한다. 작은 부품처럼 보이지..

샤워를 하고 나오면 욕실 안에 김이 가득 차 있는 경우가 많다. 거울은 뿌옇게 변하고 바닥과 벽에는 물기가 오래 남아 있는 경우도 흔했다. 처음에는 시간이 지나면 자연스럽게 마를 거라고 생각하기 쉽지만 실제로는 욕실 안 습기가 오래 머물면서 곰팡이나 냄새 원인으로 이어지는 경우도 많다고 알려져 있다. 특히 여름철이나 장마철에는 공기 자체가 습하다 보니 욕실 안 물기가 더 천천히 마르는 편이었다. 샤워 후 욕실 문을 닫아두면 내부 공기가 정체되면서 꿉꿉한 냄새가 심해졌다고 느끼는 사람들도 많았다. 습기 정체(Moisture Stagnation)란 공기 중 수분이 빠져나가지 못하고 한 공간에 오래 머무는 상태를 의미한다. 욕실처럼 물 사용이 많은 공간에서는 이런 현상이 더 쉽게 나타나는 경우가 많다고 알려져..