김치를 자주 먹는 집이라면 김치냉장고가 있으면 참 편하다는 생각을 한 번쯤 하게 됩니다. 김치를 많이 담아두어도 맛이 오래 유지되고, 일반 냉장고 안에 김치 냄새가 퍼지는 일도 줄어드니까요. 그런데 모든 집에 김치냉장고가 있는 것은 아닙니다. 원룸이나 신혼집, 자취방, 작은 주방에서는 김치냉장고를 따로 놓을 공간이 없을 때도 많습니다. 그렇다고 김치를 안 먹을 수는 없죠. 김치찌개, 볶음밥, 라면, 고기 반찬까지 김치가 있으면 식탁이 훨씬 든든해집니다. 문제는 김치냉장고 없이 김치 보관을 하다 보면 금방 시어지거나, 냉장고 문을 열 때마다 김치 냄새가 훅 올라오는 일이 생긴다는 점입니다. 김치통을 닫았는데도 냄새가 나는 것 같고, 냉장고 안의 우유나 과일에도 냄새가 배는 것처럼 느껴질 때가 있어요. 저도..